Wie jedes Jahr liegt in Raiano kurz vor dem ersten Juni Wochenende Festtagsstimmung in der Luft. Die Vorbereitungen laufen im ganzen Dorf auf Hochtouren, denn die „Sagra delle Ciliegie“, das alljährliche Kirschfest, steht vor der Tür.
Die letzten Wochen war es still hier auf der Seite. Doch die Ruhe täuscht: Im Hintergrund liefen die Vorbereitungen nämlich auf Hochtouren. Die eigentliche Expedition hat gerade erst begonnen. Denn ab jetzt berichten wir nicht nur über, sondern auch live aus den Abruzzen.
DetailsSafran kennt jeder. Zumindest aus „Backe backe Kuchen“ – schließlich gehört er neben Eiern und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl zu den sieben Zutaten, die für das Gelingen eines (gelben) Kuchens ausschlaggebend sind. Dass Safran aus den Abruzzen kommt und noch einiges mehr auf dem Kasten hat, wissen die Wenigsten.
Keine richtige Expedition ohne richtiges Kartenmaterial. Und wenn es nur selbstgestempelte Visitenkarten sind… Im Vorfeld sollte man sich jedoch grundlegende Gedanken über Informationsgehalt, Design und Produktionsweise machen.
Habt ihr schon mal etwas von der fliehenden, oder vielleicht treffender, der eilenden Madonna gehört? La Madonna che scappa in Piazza ist eine der ungewöhnlichsten und bekanntesten Ostertraditionen in den Abruzzen und in ganz Italien.
Während die Zugvögel aus dem Süden langsam wieder in Deutschland eintrudeln, planen wir unsere Abreise. Berlin hat Sendepause. Abruzzo calling! Wie so oft. Diesmal jedoch gibt es einen Unterschied: Ein Rückreisedatum steht nicht fest.
Jede Region Italiens hat ihre ganz eigenen Rezepte und Spezialitäten. Pasta e fagioli ist ein Gericht, das etliche Regionen für sich beanspruchen. Doch egal, ob in Kampanien, in der Toskana oder den Abruzzen das Grundprinzip ist immer gleich: Pasta e fagioli ist ein deftiger Bohneneintopf mit Nudeleinlage. Hier das Rezept für Pasta e fagioli nach…
DetailsEs geht doch nichts über ein gutes Eis im Italienurlaub. Der Gambero Rosse Gourmetführer hat sich auf die suche nach den besten Eisherstellern Italiens gemacht und auch 18 Eisdielen der Abruzzen ausgezeichnet. Im folgenden Artikel erfahrt ihr warum das italienische Eis so besonders gut ist und wo ihr die besten Eisdielen der Abruzzen findet. Eis…
DetailsEx|pe|di|ti|on: „Eine Expedition, von lateinisch expeditio „Feldzug“, expedire „losmachen“, ist eine Entdeckungsreise oder Forschungsreise in eine entlegene oder unerschlossene Region“ – das zumindest sagt Wikipedia.
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